脱サラカフェ店長の日常

ごく普通のサラリーマンが急に何かに突き動かされたように会社を辞め、カフェを開業するまでとその後。

2019-01-01から1年間の記事一覧

【脱サラ108日目】コワーキングメイドカフェ誕生!?メイドカフェの1日店長だった日( ゚Д゚)

ということで、 2019年貸し切りオブ・ザ・イヤーに輝いたのは、 “メイドカフェ利用” でした( ̄ー ̄)♪ そんなイヤーがあったとは(;´Д`)w 【貸し切りスペースでメイドカフェ】 これにはさすがに驚きましたw お寿司屋さんとはまた違った驚き(*''▽'') 予約さ…

【脱サラ102日目】キッチン付きの貸切プラン!!カレー皿にお寿司という不思議な光景も( ゚Д゚)

先週も貸切予約についての記事を書きましたが、 今回は目からうろこ的な、こんな使い方も出来るんだなぁと、 お客さんに教えて頂いた内容をひとつ♪ 【キッチンでお寿司握ってみました】 先日貸切でご利用頂いた団体さんの中に、 都内でお寿司屋さんをされて…

【脱サラ95日目】世はクリスマスパーティーシーズン!!そんな中でも忘れちゃいけない年賀状作り( ̄ー ̄)

おかげ様で今月は貸し切りでのご予約が ポツポツと入ってきております♪ その中でもクリスマスパーティが先日行われていたわけですが、 ホント楽しそうでうらやましいw 大人数でのプレゼント交換など見ていると、 日本はとても平和な国で、 来月産まれる予定…

【脱サラ89日目】悲しいほど、君に伝わらないこの気持ち、大切にトランクにつめて( ̄ー ̄) Byラ〇ク アン シ〇ル

気持ちって、 伝わらないことありますよね。 僕もそんな気持ちを大切に持っているわけですが、 トランクに詰め切れなくなったのでw 今回はそんな伝わらない気持ちについて書いてみたいと思います('ω')ノ 【僕たちは概念に囚われている】 急に何を言ってるの…

【脱サラ85日目】寒さと雨と風のトリプルパンチ!!それでも続けるチラシ配りとウーバーイーツのお兄さん達( ̄ー ̄)

部屋とタピオカと私 今週の寒さはちょっとやり過ぎな感じですね(*_*; 今日も素敵な出会いを求めて、1階の建物の前に立ってみたのですが… ( ̄ー ̄)… ( ̄ー ̄)… ムリ( ゚Д゚) という感じでしたw まさにマッチ売りの少女状態w とはいえ、カフェといえども“作業…

【脱サラ81日目】年末年始に貸し切り利用のカフェ・コワーキングってどうなんでしょうか(*´Д`)?

平成が終わり、令和という新しい元号になった2019年も あと少しで終わりに近づいています。 電車のポスターに、『平成最後と令和初の忘年会』というワードがありました。 飲みすぎには“キャベジン”って感じの内容だったと思うのですがw 僕は正直お酒が弱い…

【脱サラ78日目】ツライ寒さの中でのチラシ配りは、意外にも楽しい出会いの連続!!

先週から、お店の前でチラシを配っています。 正直『受け取ってくれる人はあまりいないだろうな』と、 むしろ『受け取ってくれる人はなんて良い人なんだ』と、 思いながら配っているわけですが( ̄ー ̄) これが想像していた以上に受け取ってくれる人が多いん…

【脱サラ71日目】プレOPENの日に失くした結婚指輪!!奇跡の再開!!

人生において、3大失くしてはいけない物といえば、 財布、携帯電話、そして結婚指輪ですよね。 え? 家族、命、お金? そりゃそうなんですが、 テーマが重くなりすぎるので笑 身近な財布、携帯電話、結婚指輪を失くしたけど 無事に帰ってきたハッピーなエピ…

【脱サラ66日目】腹立つ~( ゚Д゚)!!サッカー日本代表キルギス戦の酷評に対して言いたいこと!!

【ワールドカップ予選の苦戦】 またまた思うことがあったのでサッカーの話題ですw 先日我らがサッカー日本代表が、キルギスという国に乗り込み、 アウェーの中、2-0で勝利しました。 結果だけみると、 何の問題もない、 ただの勝利でしかないのですが、 FIF…

【脱サラ65日目】いよいよ本格的に冬の気配!!そんな人肌恋しい季節には・・・

【都会の堅苦しさ】 田舎に住んでいると、 近所のスーパーに行けばあの人がいたり、 電気屋に行けばあの人がいたり、 とにかく知り合いで溢れていて、 困った時には力を貸してくれる人も多かったりして、 僕も上京するまでそんな田舎(出身は岩手県陸前高田市…

【脱サラ60日目】OPENから早1ヵ月!!この1ヵ月で変わったこと♪

お店がOPENして早くも1ヵ月が経過しました。 本来OPEN前に準備しておくべき設備やなんやらがようやく整って来ました。 ということで今回は、現在お店にあって、OPEN前に無かったものを纏めました。 これからお店をOPENしようと考えている方には、反面教師と…

【脱サラ58日目】あまりにもショックなニュースだったので…突然ですがサッカーの話w

今朝目を覚ますと2つの悲しいニュースが流れていました。 どちらも大してニュース番組でも取り上げられていない 小さなニュースかもしれませんが、 サッカー大好きな僕からすると相当ショックなニュースでした… 日本の若きサッカー選手達へ今後のさらなる活…

【回想シリーズ2】苦労したDIYでのテーブル、受付カウンター作り!!色塗り制作編

【いよいよ本格的にDIY開始】 さて、前回は木材の購入のことを書きましたが、正直これから書く色塗り制作の段階の方が楽だったかも、というのが僕の感想です。 www.cafe-worktree.com なぜなら 手伝ってもらったからですw 購入の時は2人、制作作業の段階か…

【脱サラ50日目】“ですまぐろ”というバンド、ご存じですか?w

【“ですまぐろ”というバンドについて】 何を隠そう、僕が趣味で活動している月1バンドこそ、“ですまぐろ”なのです♪ なぜ“まぐろです”じゃないのか、などw バンド名の由来は今回あえて伏せておきますw メンバーは大学の時に知り合った現在30代半ばのピチピ…

【脱サラ46日目】コワーキングカフェとはなんぞや?当店のサービス内容を簡単にお伝え♪

【一般的なカフェとの違い】 “コワーキングカフェ”なるものを始めたわけですが、 どういうお店なのかと聞かれることが増えてきたため、簡単にご説明したいと思います! 本来であればホームページなどでしっかりとお伝えすべき内容ではございますが、 現在作…

【回想シリーズ1】苦労したDIYでのテーブル、受付カウンター作り!!木材購入編

受付カウンター 【内装は出来る限りDIY】 お店をOPENするにあたり、いろいろなカフェの開業本を読ませて頂いたのですが、 個人店のオーナーさんは皆さん、自分で出来ることは自分でやってらっしゃるようで、 僕も友人に相談しつつ、内装についてはDIYで出来…

【脱サラ38日目】世は食パンブーム!!絶品フワフワのパンがあります!!

【世は空前の食パンブーム!?】 台風が過ぎ去ってから早一週間、 一気に気温が下がって寒くなって来ましたね。 こういう季節の変わり目はとにかく体調を崩しやすいのですが、 いまだに自宅では半袖短パンの僕です。 ところで皆さん、最近街やネット上で“食…

【脱サラ34日目】台風19号の影響と、早速ライターさんに記事を書いて頂けた報告!

【深刻な災害台風19号が通過】 昨日から今日にかけて、日本国内でかなり深刻な被害を出している台風19号ですが、 皆さん無事にお過ごしでしょうか? 僕は住まいが埼玉県の朝霞市ですが、深刻と言えるほどの被害は出ませんでした。 ですがすぐ近くの川越市で…

【脱サラ30日目】ついにOPEN!仕事や勉強をしながらくつろげるオシャレなコワーキングカフェ♪

【大人の隠れ家“コワーキングcafe work tree”OPEN】 コワーキングcafe work tree OPEN 思いつきで脱サラして早30日が過ぎました。 先月まではどこにでもいる普通のサラリーマンで、唯一の楽しみは奥様とカフェに行くことと、月に一度のバンド活動という平和…

【脱サラ初日】34歳既婚なのに会社を辞めてしまった。そんな僕が選んだ道は・・・

『人生何が起こるか分からない。』 今の僕が思っている、皆さんに伝えたい日本語のナンバーワンがこの言葉ですw まずお伝えしたいのは、僕は何の資格もない(運転免許証はあります)、ごくごく普通のサラリーマンです。 そんな普通の僕は、この夏3年8ヵ月勤め…