脱サラカフェ店長の日常

ごく普通のサラリーマンが急に何かに突き動かされたように会社を辞め、カフェを開業するまでとその後。

2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

【脱サラ50日目】“ですまぐろ”というバンド、ご存じですか?w

【“ですまぐろ”というバンドについて】 何を隠そう、僕が趣味で活動している月1バンドこそ、“ですまぐろ”なのです♪ なぜ“まぐろです”じゃないのか、などw バンド名の由来は今回あえて伏せておきますw メンバーは大学の時に知り合った現在30代半ばのピチピ…

【脱サラ46日目】コワーキングカフェとはなんぞや?当店のサービス内容を簡単にお伝え♪

【一般的なカフェとの違い】 “コワーキングカフェ”なるものを始めたわけですが、 どういうお店なのかと聞かれることが増えてきたため、簡単にご説明したいと思います! 本来であればホームページなどでしっかりとお伝えすべき内容ではございますが、 現在作…

【回想シリーズ1】苦労したDIYでのテーブル、受付カウンター作り!!木材購入編

受付カウンター 【内装は出来る限りDIY】 お店をOPENするにあたり、いろいろなカフェの開業本を読ませて頂いたのですが、 個人店のオーナーさんは皆さん、自分で出来ることは自分でやってらっしゃるようで、 僕も友人に相談しつつ、内装についてはDIYで出来…

【脱サラ38日目】世は食パンブーム!!絶品フワフワのパンがあります!!

【世は空前の食パンブーム!?】 台風が過ぎ去ってから早一週間、 一気に気温が下がって寒くなって来ましたね。 こういう季節の変わり目はとにかく体調を崩しやすいのですが、 いまだに自宅では半袖短パンの僕です。 ところで皆さん、最近街やネット上で“食…

【脱サラ34日目】台風19号の影響と、早速ライターさんに記事を書いて頂けた報告!

【深刻な災害台風19号が通過】 昨日から今日にかけて、日本国内でかなり深刻な被害を出している台風19号ですが、 皆さん無事にお過ごしでしょうか? 僕は住まいが埼玉県の朝霞市ですが、深刻と言えるほどの被害は出ませんでした。 ですがすぐ近くの川越市で…

【脱サラ30日目】ついにOPEN!仕事や勉強をしながらくつろげるオシャレなコワーキングカフェ♪

【大人の隠れ家“コワーキングcafe work tree”OPEN】 コワーキングcafe work tree OPEN 思いつきで脱サラして早30日が過ぎました。 先月まではどこにでもいる普通のサラリーマンで、唯一の楽しみは奥様とカフェに行くことと、月に一度のバンド活動という平和…